IV церемония вручения наград Международной ресторанной премии WHERETOEAT Center – 2025 состоялась 9 октября на Нижегородской ярмарке. По итогам голосования экспертов нижегородские рестораны завоевали 12 наград. Об этом сообщил министр туризма и промыслов Нижегородской области Сергей Яковлев.

В десятку лучших заведений по итогам премии вошли 6 ресторанов Нижнего Новгорода. Второе место занял ресторан «19», третье место – «Кусто», четвертое место – Yale, пятое место – Red Wall, седьмое место – «Парк культуры», 9 место – Pinci.

Нижегородские заведения также завоевали шесть специальных наград. В специальной номинации «Шеф-повар года» победил Александр Николаенко (ресторан «19»), а в новой номинации «Женщина шеф-повар года» отличилась Сабина Мельничук («Кафе 38»). «Сомелье года» стала Наталья Смирнова (шеф-сомелье ресторанов Red Wall и «Цитадель»), «Официантом года» — Никита Гладышев (Pinci). Лучший в номинации «Выбор СМИ» — ресторан Red Wall, а Travnik оказался победителем в спецноминации «Бар года».

В общий лонг-лист WHERETOEAT Center – 2025 вошли 274 заведения из 32 населенных пунктов России (регионов Центрального и Приволжского федеральных округов, за исключением Москвы и Республики Татарстан).

Все заведения, вошедшие в шорт-лист премии WHERETOEAT Center – 2025, включены в единый список для голосования в рамках Всероссийской премии WHERETOEAT Russia – 2026. На ней будет объявлен лучший ресторан России 2025 года.